Черный чай обладает сложным действием, одновременно тонизирующим и успокаивающим, лист осины усиливает антиоксидантное действие чая, придает ему противовоспалительные и антитромбозные свойства, а также обогащает ценными микроэлементами – кобальтом и марганцем. Кобальт входит в состав витамина В12 (цианокобаламина) и участвует в организме человека в процессах кроветворения, а марганец выполняет в организме многочисленные функции, важнейшими из которых являются участие в обмене гормонов щитовидной железы, развитие соединительной ткани, хрящей и костей, усиление гипогликемического эффекта инсулина, а также повышение интенсивности утилизации жиров.
Лист смородины является источником витаминов (С, А, В и К), усиливает противовоспалительные свойства осины, придает «Чаю по-югорски» легкое антисептическое и противоопухолевое действие.
«Чай по-югорски» с листом смородины противопоказан при наличии индивидуальной непереносимости к черному чаю, осине и смородине.
«Чай по-югорски» рекомендуется заваривать из расчета 2 грамма на кружку (200 мл) воды и употреблять по 1-2 кружки в день.