«Растения, произрастающие в арктической-северной зоне, обладают поистине чудесными уникальными свойствами. За короткое лето им нужно успеть максимально вырасти, зацвести, дать плоды.
Для такого жизненного темпа растения должны иметь экстремальный запас уникальных питательных веществ. Именно поэтому в северных растениях количество полезных веществ в разы выше выше, чем у их южных собратьев»