Польза лесных орехов в России

31 июл 2020

Лесные орехи в России пользуются большим спросом в силу своих свойств и неоценимого воздействия на организм человека.

Еще с давних времен лесной орех считался ценным растительным продуктом питания. Да и рос он на территории Европы, где другие его ореховые собратья не приживались. В орехе содержится 18 процентов белка и до 71 процента полезных жиров.

Орехи богаты витаминами В и Е, в его составе содержится достаточное количество минералов: кальций, магний, калий, железо. Более того, белок в составе лесного ореха хорошо усваивается организмом, дополняет белковый рацион человека, особенно вегетарианца. Аминокислотный состав уменьшает уровень холестерина, способствует лучшему обмен веществ. Используют люди орех и с целью профилактики и лечения ряда заболеваний: сердечно-сосудистых болезней, атеросклероза, малокровия, для предупреждения онкологических заболеваний.

Сторонники народной медицины советуют лесной орех при лечении ревматизма, мочекаменной болезни, для улучшения лактации у кормящих матерей. Масло лещины укрепляет волосы, масло с яичным белком хорошо затягивает ожоги.
Если мужчины включат лесной орех в свой рацион питания, это увеличит выработку тестостерона. У женщин нормализуется гормональный фон.

Высокое содержание фолиевой кислоты полезно для тех, кто имеет проблемы со зрением. В подростковом возрасте, когда идет формирование организма, лесной орех станет незаменимым источником минералов и полезных веществ. Кроме того, лещина очищает организм от токсических веществ и улучшает состав крови.